- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 1/2 maço pequeno de couve-flor
- 250 ml de molho para yakisoba
- 6 colheres de sopa de molho shoyu
- 400 g de tirinhas de carne ( mignon,patinho, alcatra)
- 100 g de Champions
- 1 cenoura cortada em diagonal
- 4 folhas de acelga cortada em diagonal
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
Numa wok,ou panela grande,coloque o óleo e refogue a cebola
E rapidamente , acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor,a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
Coloque o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos ao dente
Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir.
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